DET SJÄLVKLARA VALET!


Junis Kryddor startade 1991 av Jussi Nilsson. I början var huvudinriktningen marknadsförsäljning. Men ryktet om de goda kryddorna i ”dom gula burkarna” spred sig snabbt till restaurangerna i Gästrikland. Och ganska snabbt blev JUNIs KRYDDOR leverantör till ett stort antal restauranger, varav en del nu varit kunder i närmare 20 år.

1994 flyttade företaget till Falun i Dalarna, där de fortfarande finns. Marknaderna finns fortfarande kvar som en del i företaget. Jussi säger att där möter man slutkonsumenten och får samtidigt många nya uppslag. Uppslag som även våra konkurrenter har kopierat.

Det vi inom JUNIs KRYDDOR sett som väldigt viktigt är att minska på salthalten i våra blandningar. En annan viktig del i vårt utvecklingsarbete är att intergrera frukt- och ostsmaker i våra blandningar. Den saltfria serien ”Golden Spice Tour” följdes 2009 upp med Hackeserien.

Hacke står för mycket mer smak och mycket mindre salt. Hackeserien har blivit mycket uppskattat av våra kunder. Både för smakerna och för den låga salthalten. Företaget bedriver ständigt en utveckling av nya smaker. Vi servar också våra kunder med att göra egna specialblandningar.

Försäljningen sker över hela landet och vi har snabba leveranser. Så bli kund hos JUNIs KRYDDOR ni också. Det tjänar ni på!

KRYDDTOPPEN


1. HACKES KRYDDA
2. ESTELLE
3. AGDAS SWEET CHILI
4. PERSILADO
5. SOUR CREAM & ONION
6. HACKES KYCKLING
7. SOUR CREAM & GARLIC
8. KÖTT OCH GRILLKRYDDA
9. HACKES FISK
10. POMMES FRITES KRYDDA




TASSILI

Miloud och Britt -Marie Hammou har drivit Söderhamns kvarterskrog Tassili i 17 år. Miloud med 35 år i restaurangbranchen gillar att kombinera egna recept till sin a’la carte meny. Då används självklart bara JUNIs KRYDDOR som vi är mycket nöjda med, speciellt Hackes Kryddor. Hackes innehåller ju mycket mindre salt och det gillar jag, säger Milloud. Vi märker också ett mycket positivt gensvar från våra gäster.




MONROES

Vi har använt JUNIs KRYDDOR i vår restaurang i Sandviken i mer än 5 år, säger A. Khalaf. Dels på Pizza Express och sen när jag tog över Monroes använder vi JUNIs KRYDDOR här också. Älskar bara deras curry och spiskummin. Hackes Kryddor är också några riktiga favoriter. I vår populära tacobuffé är ju Hackes Taco ett självklart val. Khalaf tillägger att självklart använder vi JUNIs KRYDDOR hemma också.



VARNING

Vi äter för mycket salt i Sverige. Ca 10-12 gr per dag. Livsmedelsverket vill att vi halverar det till 5 - 6 gr per dag. Högt saltintag kan ge högt blodtryck. Det ökar risken för hjärnblödning (stroke) och hjärt-kärlsjukdomar. JUNIs KRYDDOR har tagit hotet på allvar. Vi har helt tagit bort saltet i många av våra kryddor.